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章鱼丸子，爽口、外脆内软、章鱼鲜味，又称“樱桃小丸子”。脱不尝试它是一种在铁板上用油炸的食品，装在船形小盒子里，章鱼丸子的外面很脆，里面的陷很香，新鲜美味的章鱼丸子配上照烧汁、日本芥辣酱、沙拉酱、黑胡椒粉、会成辣粉和柴鱼片，味道绝不混乱，更突出了章鱼鲜味。
小丸子制作方法：
1、章鱼烧调配方法：1KG的粉加1.5KG的水加4个鸡蛋和搅拌机搅拌均匀
2、未能用完的浆可以放入冰箱冷藏隔天再用
3、蔬菜：包心菜（高丽菜）3KG洋葱1KG用调理机切碎均匀
4、煎章鱼烧过程：
（1）先热炉后关火；多穷（2）先放入油7分水满浆；（3）加章鱼约二粒放入蔬菜；
（4）放浆全满用小汤匙盖平，然后翻过；（5）全翻后加油加火即好
5、章鱼烧每盒6粒，先放浆料再加柴鱼片最后加沙拉浆，放入2支竹签即可。
6、章鱼烧是热食品，敬请操作能现做现卖
经济效益分析：
一盒章鱼小丸子的利润可以达到200%。抱怨上天一盒章鱼小丸子和材料的成本加起来不超过0.90元钱，但在人流量大的繁华地段，每一盒章鱼小丸子成品的销售价格一般都有在3元以上。
若日销售200盒，收入可达2万元左右，除去30%的场地租赁费和原料成本费，每月的纯利润在10000元左右。深圳更有变态者，日销售在3000盒左右，并且维持3、4年不曾衰退。
鱼小丸子（别名"章鱼烧，韩式鱼丸，章鱼丸子"）早在东南亚流行，特别在韩国与日本是新兴食品，成份主要是章鱼。难而自行把章鱼小丸子项目引进大陆，在保持原有传统配方工艺上，开发出多种新型口味。 章鱼丸，爽口、外脆内软、章鱼鲜味，又称“樱桃小丸子”。它是一种在铁板上用油炸的食品，装在船形小盒子里，章鱼丸子的外面很脆，里面的陷很香，新鲜美味的章鱼丸子配上照烧汁、日本芥辣酱、沙拉酱、黑胡椒粉、辣粉和柴鱼片，味道绝不混乱，机会一更突出了章鱼鲜味。
特性： 1.豪华外形设计,整机结构安全合理.2.内设隔热保温层,安全.提高热效率 鱼丸炉rsv 燃气鱼丸炉章鱼小丸子哪里有卖北京 天津 上海 重庆
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